休日の昼食

急に暑くなりましたね。いつもの休みなら都内へ出かけて蕎麦屋さんなどで昼食を食べるのが楽しみですが、しばらく我慢ですね。

｢家で食べるなら･･･。そうだ、きしめん食べたい｣と思い、以前名古屋のお土産に買ってきた、宮きしめんさんを思い出し、早速ネットで購入。

たしか現地では生のきしめんが売っていて、それが乾麺よりもモッチリしていてとても美味しかったのを覚えています。

やはり通信販売では生麺は無かったのですが、生を冷凍にしたものがあり、それを購入。

乾麺のツルッとした食感も好きですが、もちもちして美味しい！！

茹でる時間も少くなくて済みました。

小さい頃に、うちの近所に名古屋出身の方が蕎麦屋さんを営んでいて、そこにきしめんがあり、よく食べていました。残念ですが今はもう、そのお店はありません。

その後は父の月命日なので、母と墓参に参りましたが、お寺の藤の花がとても綺麗でした。

そう言えば、毎年この藤の下でお茶を飲んだりして楽しんでいる人が居ましたが、今年は全く見ませんね。